Logga in
StartHus 

Revbensspjäll

1-1½ kg Revbensspjäll
Äppeljos till sprej. Lite starkspädd
Glejs: 50/50 bbq-sås + äppeljos.

14:00 Tänd grill. 110-120 °C. Ett par klossar trä
Trimma bort de tunna kanterna. Dra bort silverhinnan med hushållspapper.
Rubba spjället runt om.
14:30 Lägg spjäll på grillen
16:30 Spreja med äppeljos en gång var 15 minut (4 ggr)
17:30 Pensla med glejs var 15 minut (3 ggr)
18:15 Klart