Lasses Maränger
x st | äggvitor |
x dl | socker |
några droppar | ättikssprit |
-
Värm ugnen till 125 °C.
-
Vispa äggvitorna och ättikspriten med 1/3 av sockret till hårt skum.
-
Rör ned resten av sockret.
-
Klicka ut på en pappersklädd plåt.
-
Grädda i cirka 50 minuter. Marängerna släpper när de är klara.
| |